Ricotta affumicata della Piana je bílý, drobivý mléčný výrobek s výraznou vůní a pikantní chutí. Vyrábí se sušením ricotty v troubě a je ideální ke strouhání.
Váha 150-200g
Syrovátka z ovčího a kravského mléka, mléko, sůl. Bez konzervantů a barviv.
Přeprava v chlazeném vozidle při teplotě mezi 0° a 4°C, uchovávejte v chladničce při teplotě 0° až 4° C, trvanlivost 180 dní.